La nostra realtà
Ampeleia è una realtà agricola lavorativa che si trova sulle Colline Metallifere, a poca distanza dal paese di Roccatederighi. L'azienda è condotta interamente secondo i principi della biodinamica su terreni che vanno da 200m a 600m sopra il livello del mare.
Ampeleia può esistere grazie alla straordinaria natura del suo territorio; è infatti raro trovare in un solo luogo tanta biodiversità e tanta variabilità.
Le nostre vigne sono disseminate in mezzo a boschi, pascoli e macchia mediterranea, su suoli differenti e in microclimi diversi: questa è la nostra forza insieme ad un grande lavoro di osservazione, ricerca e comprensione.
La Gente di Ampeleia
Ampeleia nasce nel 2002 da tre amici che trovarono qui un luogo per poter realizzare non solo un progetto agricolo, ma anche una visione comune legata alla condivisione di valori e di esperienze.
Ampeleia oggi è gestita da un gruppo di giovani che si riconoscono in quello che fanno e agiscono spinti da ideali in sintonia con la biografia personale.
Marco Tait, vignaiolo e anima pulsante di Ampeleia, è qui dal primo giorno e via via la comunità si è allargata fino a raggiungere la conformazione attuale.
Dalla Terra al Vino
Coltivare queste terre con i principi dell’agricoltura biodinamica ci sta aiutando con semplicità e “leggerezza” a far esprimere attraverso i vini, il sapore di questa terra.
I vitigni riuniti in Ampeleia si trovano spesso nelle campagne dei paesi del Mediterraneo e contribuiscono ad affermarne la sua identità, variegata e ricca di sfumature.
Alicante Nero (Grenache o Cannonau), Carignano, Trebbiano, Sangiovese, Mourvèdre ma soprattutto Cabernet Franc, il nostro vitigno di punta e rappresentato dalla nostre vigne più vecchie. Qui assume un'espressione unica e si è dimostrato essere il più valoroso portavoce del territorio di Roccatederighi nel bicchiere.
Non solo vino.
Fino a qualche anno fa pensavamo unicamente ai vigneti come centro del nostro operato, vedendo come sfondo le altre nostre superfici agrarie. Oggi pensiamo sia giusto iniziare ad allargare il nostro sguardo e avere una presa di coscienza maggiore del nostro del valore del territorio che ci sta ospitando. Abbiamo iniziato a coltivare i nostri seminativi, continuando ad arricchire la nostra visione di azienda come organismo agricolo e a prenderci più cura della nostra terra. Grano, farine, olio sono portatori del nostro messaggio: genuinità e semplicità. Sapori diversi di una stessa terra.
Posizione
Ampeleia
Loc. Meleta - Fraz. Roccatederighi, 58028
Maremma, Italia
Lun - Ven: 08:00 - 17:00