Ampeleia 2008
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Ampeleia 2008

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Diario annata di Marco: "Primavera e buona parte di Giugno freschi e piovosi con precipitazioni superiori al 30% rispetto alla media. Ciò ha causato delle colature nella fioritura. Grandinata di fine Maggio con danni maggiori alle vigne di Maiani e Loggini. Da fine Giugno a metà Settembre giornate belle con assenza di precipitazioni. Temperature non elevate a parte qualche giornata di fine Luglio. A fine Agosto ed inizio Settembre temperature superiori alla norma hanno causato stress alle piante con conseguente perdita delle foglie basali e un rallentamento delle maturazioni. Settembre fresco con pochi escursioni termiche e giornate limpide. Ottobre invece mite e soleggiato. Cabernet Franc e Merlot meno potenti rispetto al 2007 ma di maggior sapidità e mineralità."

SCHEDA TECNICA

  • Denominazione: IGT Maremma Toscana
  • Vitigni: 60% Cabernet Franc, 15% Sangiovese ed altre uve del bacino Mediterraneo
  • Altitudine: dai 200 ai 600 m/slm
  • Epoca della raccolta: dal 10 settembre al 15 ottobre
  • Resa/ ha: 35-40 hl
  • Affinamento: 16 in barriques e 12 mesi di affinamento in bottiglia.